Allgemein


Bio-Marillen und Bio-Pfirsiche

Nach einer Geduldprobe, aufgrund der eher kühleren Temperaturen in der letzten Woche, sind die Marillen jetzt richtig reif.

Deshalb können wir euch auch diese Woche wieder Marillen vom Obsthof Wiesmeier in unserem Hofladen anbieten.

Und ab nächster Woche (KW 31) können wir die ersten Pfirsiche anbieten, vorerst aber nur in kleineren Mengen.

Bei größeren Einheiten, über 10 kg, bitten wir wieder um Vorbestellung unter bestellungen@bioapfelhof.at.


Pfirsichfest am BioApfelHof Stögermayr

Freche Früchtchen wollen mit euch feiern!

Nach unserer letztjährigen Premiere der „Peachparty“, möchten wir euch auch heuer wieder auf unseren Hof einladen. Am Samstag, 10. August um 16:00 Uhr geht’s los mit Essen, Trinken und Führungen rund um den Hof. Natürlich kann schon die neue Apfelanlage besichtigt werden und auch für die Kinder gibt es wieder vieles zu entdecken.

Wir freuen uns auf Euch!

Ulrike, Ewald, Katharina, Augustin und das Team vom BioApfelHof


Bio-Erdbeeren, Kirschen und Marillen

Die Zeit des Schlaraffenlandes beginnt!

Die ersten Früchte des heurigen Jahres werden reif! So können wir euch ab Freitag Kirschen und Erdbeeren von unserem Hof anbieten. Größere Mengen, ab 5 kg, bitte vorbestellen unter bestellungen@bioapfelhof.at. Die frischen Früchte können jederzeit in unserem Selbstbedienungsladen abgeholt werden. Am Freitagnachmittag sind wir wie gewohnt für euch da!

Leider eignet sich Wolfsegg nicht für den biologischen Marillenanbau und so haben sich nahezu alle Bäume von uns verabschiedet. Die einzige Nutzung, die uns noch möglich war, war die Verarbeitung zu Hackschnitzel. Daher haben wir uns wieder für eine Zusammenarbeit mit unserem Freundschaftsbetrieb Obsthof Wiesmeier aus Holzhausen bei Wels entschieden. Die erste Sorte Marillen „Spring Blush“ wartet ebenfalls ab Freitag in unserem Hofladen auf Euch. 

Ausblick

In der nächsten Woche werden alle Kirschen genussreif sein. Erdbeeren werden über die nächsten zwei Wochen reif und diverse Sorten der Marille können ungefähr einen Monat lang bei uns bestellt werden. Ende Juli können die ersten Pfirsiche geerntet werden.


Die Äpfel sind aus!

Liebe Freundinnen und Freunde des Apfels,

es heißt ja so schön, wenn es am Schönsten ist, soll man nach Hause gehen. In unserem Fall müssen wir für heuer unsere Apfellieferungen beenden. Nach einer langen Saison war es am Dienstag soweit: Wir haben die letzte Kiste Äpfel der Sorte Topaz sortiert. Ab sofort sind alle Reserven aufgebraucht und wir warten schon sehnsüchtig auf unsere nächsten Früchte. Reife Kirschen, Erdbeeren, Pfirsiche und vieles mehr können wir den Sommer über liefern.
Lasst uns wissen, ob ihr interessiert seid! Auch unsere Getränke wie ApfelMelisse oder BirneHoller können zugestellt werden.

Danke für die Zusammenarbeit!

Unsere neue Apfelanlage Im Herbst 2018 haben wir mit dem Bau unserer neuen Apfelanlage begonnen. Den Großteil der Pflanzen konnten wir auch im letzten Jahr noch pflanzen und im Frühjahr waren schon die ersten Blüten zu sehen. In diesen Tagen wird der Feinschliff angebracht: das Hagelschutznetz. Da die Hagelwahrscheinlichkeiten in den letzten Jahren massiv zugenommen haben und wir unser Risiko streuen wollen, wurde nach reiflicher Überlegung beschlossen, dass wir ein Netz anbringen. Der Obstgarten wird überdeckt, aber an den Seiten bleibt er geöffnet, sodass Vögel und Insekten ihre Arbeiten auf den Bäumen erledigen können.

Beitrag vom 11. Juni 2019


Neue MitarbeiterInnen und neue Früchte am BioApfelHof

75 neue MitarbeiterInnen, damit der Wurm nicht aus dem Apfel schaut!

Am Montagnachmittag sind unsere 5 Wochen alten Masthendlküken in unseren Obstgarten eingezogen. Diese derzeit noch sehr schüchternen Insektenfresser unterstützen uns bei der Arbeit. Einerseits fühlen sie sich sehr wohl unter den Obstbäumen, vor allem unter der Tröpfchenbewässerung und dem offenen Baumstreifen, andererseits ist dieser nicht bewachsene Boden für viele Insekten ein notwendiger Aufenthaltsort, um ein adultes Tier zu werden. Besonders der Apfelwickler, welcher als der Hauptschadensverursacher in der Apfelproduktion gilt, benötigt den Boden zum Verpuppen. Da warten dann unsere Hendln auf ihn! Um sie auch anständig zu entlohnen, dürfen sie sich hin und wieder reife Weintrauben oder Kirschen stibitzen.

Unser Hühnerstall

Bio-Erdbeeren vom BioApfelHof

Damit wir rund ums ganze Jahr Obst anbieten können, musste noch das Frühsommerloch gestopft werden. Und was würde sich besser dafür eignen als Erdbeeren?
Noch kurz vor dem Regen haben wir es geschafft, die Erdbeerpflanzen zu setzen. Voraussichtlicher Erntezeitpunkt ist Mitte Juli. Nähere Informationen über Ernte, Mengen und wann und wo sie erhältlich sind, folgen sobald als möglich.
Da die Erdbeerproduktion für uns Neuland ist, lassen wir uns vom Ergebnis überraschen! 

Die letzten Äpfel!

Unser Apfellager neigt sich dem Ende zu! Bis Anfang Juni können wir noch garantieren, dass auch der Topaz im Hofladen zur Verfügung steht. Der gelbe Opal wird sich schon früher zu Ende neigen. Wir freuen uns darüber, so treue AbnehmerInnen zu haben! Jetzt freuen wir uns über den apfelfreien Sommer mit köstlichen Erdbeeren, Pfirsichen und Birnen, welche wir gerne mit euch teilen! 😉


Äpfel gefällig…?

Die Vorräte der Meisten werden wahrscheinlich schon leer. Zum Glück haben wir noch genügend frische Äpfel für Euch!

Kommt wie gewohnt zu unserem Hofladen oder den Frischemärkten und holt euch Äpfel der Sorten Topaz und Opal!

Gerne können wir euch ein individuelles Ostergeschenk im Hofladen (Freitagnachmittags) zusammenstellen. Einfach die Lieblingsprodukte auswählen und als Geschenkskorb mitnehmen.


Danke mit Glühmost!

Freitag, 21. Dezember 2018 von 14:00 – 18:00 Uhr

Spontan noch einen Glühmost abholen?

In diesem Sinne möchten wir uns herzlich bei Euch für Euer Vertrauen in uns und unsere Produkte, wie den fast täglichen Konsum eines Apfels und den viel getrunkenen Schluck Apfelsaft von unserem Hof, bedanken. Wir schätzen es sehr Teil eures Alltags zu sein!

Kommt doch am Freitag den 21. Dezember auf eine Tasse leckeren, selbstgemachten Glühmost oder den alkoholfreien Apfel-Zwetschkenpunsch vorbei!


Neue Produkte vom BioApfelHof

Selbstbedienung von Montag bis Freitag 08:00 – 20:00 Uhr
Bedienung Freitag von 14:00 – 18:00 Uhr

Unsere Produktpalette hat sich vergrößert und so können ab sofort die neuen Produkte in unserem Hofladen erworben werden.

Jetzt neu:

  • der reine Birnensaft klar 1 l
  • der rote Baya Marisa Apfelsaft naturtrüb 1 l
  • der Zwetschkennektar mit Aronia 0,25 l
  • der Pfirsichnektar 0,25 l und
  • der neu prämierte Jungmost aus Apfel und Birne

Unser bisheriges Sortiment steht natürlich auch wieder für euch zur Verfügung. Äpfel der Sorten Topaz, Opal und Crimson Crisp sowie die Birne Xenia sind jederzeit zur Abholung bereit.

Diese Produkte können jederzeit als Geschenke verpackt werden. Vielleicht als biologisches, regionales Weihnachtsgeschenk?