Ihr habt reife Äpfel oder Birnen und möchtet daraus euren eigenen Saft machen lassen? Bringt euer Obst zu uns auf den BioApfelHof. Wichtig ist, dass es reif, sauber und frei von faulen Früchten ist – denn je besser das Obst schmeckt, desto besser wird auch der Saft.
Damit ihr direkt euren Saft aus eurem eigenen Obst zurückbekommt, beträgt die Mindestmenge 1.000 kg. Das ergibt ungefähr 550 Liter Saft. Kleinere Mengen können ab 200 kg angeliefert werden; diese werden als Sammelpressung mit anderem Obst verarbeitet und anteilsmäßig für euch abgefüllt.
Für kleinere Mengen ist der Anliefertag mittwochs, nach telefonischer Absprache mit Augustin.
Apfelsaft können wir klar oder naturtrüb herstellen. Birnensaft bieten wir ausschließlich geklärt an. Der Saft kann in der Regel 1–2 Tage nach der Anlieferung abgeholt werden.
Abfüllen des Saftes
Zum Abfüllen bieten wir 1-Liter-Glasflaschen oder 5-Liter- und 10-Liter-Bag-in-Box an. In den Preisen sind Pressen, Abfüllen, Pasteurisieren sowie Umsatzsteuer inkludiert. Pfand bzw. Bag kommt zusätzlich dazu.
Zur Mostherstellung und zum Saftpressen.
Nähere Infos
Alle weiteren Details besprechen wir gerne persönlich mit dir! Am besten kontaktierst du unseren Verarbeitungsprofi Augustin telefonisch unter +43 650 83 888 03 – oder du schreibst deine Anfrage per Mail an info@bioapfelhof.at.
